Çuvallanmış veya dökme yığın halinde depolanmış her türlü ürüne ekonomik zarar veren haşerelere karşı tamamıyla izole edilmiş bir ortamda, katı, sıvı veya gaz fumigantlar kullanılarak yapılan yok etme işlemine Fumigasyon denir. 1. Bulaşık ürüne, direkt olarak uygulanabilen bir yöntem olması, Fumigantlar organik canlıların sinir sistemine veya oksijen alıp vermesinde önem taşıyan redüktaz, oksidaz, peroksidaz, katalaz gibi enzimleri etkileyerek solunuma engel olur. |